khối ô vuông，Công thức mứt tủ đông Blackberry Chắc chắn Jell

Tiêu đề phụ: Cách làm mứt trong tủ lạnh blackberry – đảm bảo mứt được đặt hoàn hảo
Giới thiệu: Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm mứt tủ lạnh blackberry có hương vị tuyệt vời. Bằng cách làm theo các bước và mẹo của chúng tôi, bạn sẽ có thể tạo ra một loại mứt dâu đen được đảm bảo đặt hoàn hảo, mang đến cho vị giác của bạn một hương vị dâu đen tuyệt vời.
1. Chuẩn bị
1. Chuẩn bị nguyên liệu: quả mâm xôi tươi, đường, nước chanh, pectin (tùy chọn), nồi chảo sạch và máy xay sinh tố.
2. Chuẩn bị thiết bị: tủ lạnh, muỗng trộn, cốc đo, dao, v.v.
Thứ hai, các bước sản xuất
1. Rửa quả mâm xôi: Rửa quả mâm xôi tươi để loại bỏ tạp chất.Tặng Code 50K
2. Nấu mứt: Cho quả mâm xôi đã làm sạch vào nồi, thêm lượng nước và đường thích hợp, đun sôi trên lửa vừa. Cẩn thận tiếp tục khuấy để tránh mứt dính vào chảo hoặc cháy.
3. Thêm nước cốt chanh: Trong quá trình nấu mứt, cho thêm một lượng nước cốt chanh thích hợp để tăng hương vị và độ tươi ngon cho mứt.
4. Đun sôi mứt đến độ đặc phù hợp: Điều chỉnh thời gian và nhiệt độ của mứt cho đến khi mứt đạt độ đặc phù hợp. Nếu bạn thích kết cấu dày hơn, bạn có thể thêm một lượng pectin thích hợp.
5. Làm nguội mứt: Đổ mứt đã nấu chín vào hộp sạch và để nguội tự nhiên.
6. Bảo quản tủ lạnh: Cho mứt nguội vào tủ lạnh để tiêu thụ tiếp theo.
3. Kỹ thuật để đảm bảo rằng mứt được đặt hoàn hảo
1. Chọn quả mâm xôi tươi: Quả mâm xôi tươi chứa nhiều pectin tự nhiên hơn, giúp mứt được tạo thành.
2. Điều chỉnh tỷ lệ đường: Lượng đường được thêm vào sẽ ảnh hưởng đến tác dụng đông tụ của mứt. Tăng tỷ lệ đường hợp lý giúp mứt đông lại.
3. Thêm pectin: Nếu tác dụng đông máu của mứt không tốt, bạn có thể cho thêm một lượng pectin thích hợp để giúp mứt đông đặc.
4. Thời gian và sức nóng của mứt sôi: Thời gian và sức nóng của mứt sôi cũng có tác động lớn đến tác dụng đông tụ của mứt. Thời gian đun sôi và nhiệt độ thích hợp của mứt có thể làm cho mứt đạt được hiệu quả đông máu mong muốn.
4. Gợi ý tiêu dùng
Mứt tủ lạnh blackberry này rất phong phú về hương vị và phù hợp với nhiều loại bánh mì, bánh quy, yến mạch, v.v. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng nó như một nguyên liệu làm bánh để thêm hương vị dâu đen thơm ngon cho bánh, bánh quy, v.v.
V. Kết luận
Bằng cách làm theo các bước và mẹo sản xuất của chúng tôi, bạn sẽ có thể dễ dàng tạo ra một mứt tủ lạnh blackberry được đảm bảo để thiết lập hoàn hảo. Hãy để món mứt ngon này mang lại nhiều niềm vui và sự ngon miệng cho cuộc sống của bạn!